🧈 Ingrédients :
- 125 g de beurre tempéré
- 1 c. à thé de Sel Umami – Champignons Outaouais
- 1 c. à thé d’Épices aux champignons –Champignons Outaouais
- ½ c. à thé de Poudre de crinière de lion –Champignons Outaouais
- Poivre noir, au goût
Dans un bol, mélanger le beurre avec tous les ingrédients.
Goûter et ajuster l’assaisonnement.
Conserver dans un petit pot ou rouler en boudin dans du papier parchemin.
Servir sur des pâtes, des légumes rôtis, des pommes de terre, du riz ou une viande grillée.
☝️ Ce beurre se conserve au réfrigérateur mais peut aussi être congelé !
Bonne dégustation !