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Vous constaterez que certains de nos producteurs vous offrent des rabais à l’occasion du temps des fêtes.

Par exemple, la Ferme aux pleines saveur vous offre de nouveaux trios de produits maison. Ces trios vous permettront de réaliser des économies de l’ordre de 15 % par rapport aux prix à l’unité.

La Ferme aux saveurs des Monts vous invite quant à elle à consulter la liste de ses produits offerts car il pourrait d’y avoir d’intéressants rabais sur les pâtés et les tourtières.

Gardez l’oeil ouvert !

C’est ce que nous propose ÉcoloTurpinet à l’occasion des fêtes.

Il faut une orange à la peau épaisse, comme les oranges de type navel, ainsi qu’un sachet de clous de girofle. Piquez simplement les clous de girofle à espaces réguliers sur toute la surface de l’orange.

Placée au centre de la table, ou fabriquées en plusieurs exemplaires pour suspendre à l’arbre de Noël avec de jolis rubans de couleurs différentes, la ou les oranges dégageront un parfum subtil !

ÉcoloTurpinet offre également de jolis paniers cadeaux personnalisés de produits nettoyants et corporels écologiques.  Pour plus d’information : ecoloturpinet@videotron.ca ou 819-775-1187.

Saviez-vous qu’environ 2 % des terres du Québec conviennent à l’agriculture, et qu’elles sont principalement situées dans les grandes zones habitées ?

L’Institut de recherche en économie contemporaine (IREC) a présenté, jeudi dernier, le second volet d’une étude au sujet de l’accaparement des terres agricoles du Québec. Certains se demandent si nos lois actuelles en matière de protection des terres agricoles sont toujours adéquates.

Lisez le point de vue Josée Boileau dans cet article du Devoir.

Des chercheurs tentent de découvrir le potentiel véritable du blé bleu comme source de colorant alimentaire naturel et d’antioxydants.

Cela pourrait se traduire par une nouvelle culture pour les producteurs et un aliment santé de plus pour les consommateurs.

Lire la suite de cet article du Bulletin des agriculteurs.

Comment éviter que vos enfants ne s’en gavent? La diététiste Cara Rosenbloom a consulté 30 parents afin de recueillir leurs idées santé. La Fondation des maladies du coeur vous propose l’Halloween revue et corrigée.

Pour surprendre petits et grands à l’Halloween, vous pourriez décorer votre maison avec une citrouille blanche!

La Ferme Chapeau melon rivalise d’ingéniosité! Après les melons carrés, voici des citrouilles monstrueuses.

Cette histoire ressemble à une utopie, une ville imaginée par un sociologue pour décrire la communauté idéale, et pourtant tout est réel. A Todmorden, une commune d’Angleterre, les habitants cultivent leurs propres potagers dans des lieux publics qui le permettent avec l’objectif de devenir complètement auto-suffisant en quelques années. Aucun camion ou train ne transportera des légumes à Todmorden mais surtout, aucun citoyen ne récolte plus que ce dont il a besoin et tout le monde donne un coup de main en s’occupant régulièrement des différents espaces cultivés.

Lire et visionner les reportages sur Slow Food France.

On le sait : consommer de saison, c’est consommer responsable ! Alors pour faire le plein de vitamines et stimuler son organisme cet automne, on mise sur les produits frais. Découvrez la sélection de fruits et légumes de septembre de Passeport Santé.

Nouveautés à la ferme Brylee :

• Empenadas de boeuf
• Agneau