Une étude réalisée par des chercheurs de l’Université Laval de Québec démontre les vertus santé du sirop d’érable. Cette recherche a été rendue publique lors du 7e congrès scientifique de la Société internationale de nutrigénétique et de nutrigénomique.
De quoi savourer une de nos fiertés nationales sans gêne!
Producteurs de sirop d’érable qui vendent au Marché de solidarité régionale de l’Outaouais, Awazibi, Sirop l’Époque.