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On récolte ce que l’on sème

Une belle fin  de semaine  de Pâques en  perspective, même si nous  sommes confinés. Ballade, jardinage et jeux de société sont des belles activités à faire en  famille. 

C’est le moment de commencer à préparer les semis si vous ne l’avez pas  encore fait. Découvrez le large choix de semences certifiées biologiques de Semences Nordiques, une entreprise régionale, située à Farrellton  qui cultive plus de 80 variétés de semences biologiques de légumes et de fleurs. Et pour préparer votre jardin alors que la terre commence à réchauffer, faites le plein de terreau des Pépinières de l’Ange Gardien et de Biochar, des Jardins de l’Écoumène. 

Vous ne  connaissez pas le Biochar ?

Le biochar est un amendement du sol issu de la pyrolyse de biomasse végétale. Il est utilisé en agriculture pour augmenter la productivité des sols, le biochar agissant pour réhumifier les sols, améliorer la rétention d’eau et stimuler le système immunitaire des plantes.

Envie de fraicheur  dans votre assiette, essayez les concombres de nos producteurs, les Serres Gatineau et la ferme Pure Alternative, une nouvelle ferme gatinoise qui a rejoint le marché cette semaine. Avec le tzatziki des Fermes Marcello, vous avez une collation ou un apéritif frais et santé. 

Jerky de poulet

La ferme Saveurs des monts vous a préparé 3 recettes de Jerky de poulet Terryaki, BBQ et au poivre, à emporter partout pour combler  un petit creux. 

Promo sur le jerky de poulet au poivre

Besoin  d’énergie

Retrouvez la gamme Yerba Mateina, une infusion à base de plantes légèrement sucrée avec des ingrédients simples biologiques. Fabriquée à Montréal. 

Énergie en stock

La culture culinaire québécoise chez vous

Le magazine Caribou enfin au Marché pour mettre en lumière la culture culinaire québecoise. Plusieurs numéros en stock dont le dernier sur les Épiceries. 

Culture locale

Qui dit printemps, dit grand ménage !

Une large sélection de produits bio pour avoir un  environnement propre et sain. 

Grand ménage de printemps

Pour finir le mois de Mars en  beauté, nous avons demandé à Jade de Jadô qui mange, étudiante en nutrition et communication et passionnée de nourriture  belle, saine et  locale, de nous partager ses idées de dîner. Retrouvez ses inspirations sur son compte Instagram et la recette de la salade tiède dans la rubrique recettes de notre site.  

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