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Shooter à la roquette

Shooter de roquette

 

Recette de A la Distasio proposée par la Ferme Chapeau Melon

 

INGRÉDIENTS

  • 2 tasses de feuilles de roquette sans les tiges 100 g (3,5 oz)
  • 1 tasse de soda au gingembre
  • 2 tasses de sorbet au citron* 250 g (9 oz)
  • Vodka (facultatif)

PRÉPARATION

Au mélangeur électrique, réduire tous les ingrédients en un liquide homogène. Verser dans des verres givrés et servir immédiatement. Si désiré, ajouter un peu de vodka.

*Choisir un sorbet de bonne qualité, pas trop sucré et sans produits laitiers.

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