Ingrédients:
- 1 botte de chou frisé (kale)
- 100g de fromage Heidi coupé en fines tranches – Ferme Floralpe
- 1/2 tasse de framboises fraîches
- 3 c. à soupe de jus de framboise ou de fruits
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- une pincée de sucre
Préparation:
- Hacher grossièrement le chou frisé.
- Faire cuire à la vapeur de 3 à 5 minutes.
- Déposer dans une assiette et garnir de tranches de fromage et de framboises.
- Mélanger le jus, le sucre et l’huile, et les chauffer légèrement.
- Verser sur la salade.