LA SALADE REPAS TIÈDE DE JADÔ QUI MANGE
Une salade repas tiède contient : un grain, 2-3 légumes, 1 protéine et 1 sauce. Ici, la protéine est dans la sauce (beurre d’arachide) et j’en met plus pour cette raison ! Je dis tiède lorsqu’il y a au moins 2 éléments cuits.
La recette (pour 1 lunch) :
– Vermicelles de riz cuites pour 1 personne
– 1/2 piment rouge coupé
– 1 carotte râpée (crue)
– 4 oz de champignons shiitake (cuits avec de la sauce soya)
– 60 ml de sauce satay de la belle verte
Et le tour est joué ! Pleins de bonnes choses et délicieux au goûté.