🍓🍸 pour 1 verre :
- 3 oz (90 ml) de vin de fraises Zephyr classique, Domaine Mont Vézeau
- 3-4 rondelles de fraises séchées, Jenni Healthy
- ½ oz (15 ml) de sirop d’érable, La Paysannerie Inc.
- ½ oz (15 ml) de jus de citron frais
- 2 oz (60 ml) d’eau pétillante Thé des bois, Harrington
- Glaçons
- (option) 1 brochette de roses sauvages, Forêts et Papilles
Faire tremper les rondelles de fraises séchées 5 min dans le vin de fraise pour les réhydrater.
Dans un verre à cocktail de votre choix, remplir de glace, verser le vin de fraises avec les rondelles de fraises réhydratées, le sirop d’érable et le jus de citron.
Remuer doucement à la cuillère pour bien mélanger.
Compléter avec l’eau pétillante au thé des bois.
(Option) Décorer votre verre avec une brochette de roses sauvages.
Pour une version sans alcool : remplacer le vin de fraise par le sirop de fraises naturel de Jenni Healthy et réduire la quantité de sirop d’érable à ¼ oz (7 ml).
Bonne dégustation ! 🥂 ❤️