🥖 Pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain aux noix – Mamie Clafoutis
- 100 g de fromage de chèvre frais Micha nature – Ferme Floralpe
- 1 pomme Honeycrisp – Verger Croque Pomme
- 1 c. à soupe de sirop d’érable – Érablière Bo-Sirop
- 1 petite branche de romarin frais – Pépinière L’Ange-Gardien
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Faire griller légèrement le pain pendant 2 à 3 minutes pour qu’il soit croustillant.
Étaler le fromage de chèvre sur chaque tranche de pain tiède.
Trancher finement la pomme et disposer les tranches sur le fromage.
Arroser d’un filet de sirop d’érable et parsemer de quelques aiguilles de romarin.
Assaisonner de sel et de poivre, puis verser un filet d’huile d’olive.
Enfourner pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et les pommes tendres.
Bonne dégustation !