Recette de la Ferme HLF, du Domaine du Mont-Vézeau et de Chocomotive
Offrez-vous un dessert « prélude à l’amour ».
Ingrédients
- Mélange d’amour – Herbes de la Ferme HLF
- Zéphir – vin de fraise du Domaine Mont-Vézeau
- Tablette de chocolat aux piments d’espelettes – Chocomotive
Préparation
- Verser le vin dans une tasse à mesurer pour faire chauffer au micro-ondes 1 min.
- Mesurer 5 ml herbes par 100 ml de vin avec une cuillère dans un infuseur .
- Placer l’infuseur dans la tasse qui contient le vin et laisser infuser pendant 20 minutes.
- Pendant la durée de l’infusion, nous vous invitons à profiter de la vie et à savourer un
- délicieux morceau de chocolat, à le faire fondre en bouche, à le déguster ailleurs…
- Mais laissez planer le désir. Le vin est prêt à s’y faire tremper les lèvres.
- Verser le vin chaud dans une coupe et profitez des arômes.
- Déguster………………………………………………………….
Les vertus aphrodisiaques de la sarriette, connues et utilisées depuis l’Antiquité dans tout le bassin méditerranéen, n’appartiennent pas seulement à la tradition et aux légendes. La médecine moderne a pu déterminer que le principe actif responsable de cet effet est l’ériodictyol, un flavonoïde aux effets relaxants et vasodilatateurs.
Bon appétit!
Les CHAUDS VINS de la Petite-Nation