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Recette de végé-pâté

Mmm, le végé-pâté. Une excellente source de nutrition végétarienne que l’on peut inclure dans des sandwichs, des salades, des recettes de pâtes et bien plus!

Voici une recette que nous propose Ricardo pour confectionner des sandwichs exquis! Nous suggérons le pain de la Balade des Douceurs, de Grains de Vie ou même celui des Aliments Kulture (sans gluten). Vous pouvez aussi les servir avec des bonnes tomates des Serres Gatineau.

Les aliments requis sont les suivants :

125ml (1/2 tasse) de carottes pelées et râpées – disponibles en boutique
125ml (1/2 tasse) de pommes de terre de la ferme HLF pelées et râpées – disponibles en boutique 
125ml (1/2 tasse) de beurre d’amandes
1 oignon, coupé en quartiers
60ml (1/4 tasse) d’eau
30ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
30ml (2 c. à soupe) de jus de citron
5ml (1 c. à thé) d’huile de sésame grillé
2,5ml (1/2 c. à thé) de sel
poivre

Pour les étapes de la préparation, visitez le site web de Ricardo.

Bonne dégustation!

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