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Thé glacé et fleur d’ail, apprêter ces plaisirs d’été!

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NOUVELLES

Thé glacé et fleur d’ail, apprêter ces plaisirs d’été!

Rafraîchissants, les thés glacés!

  • La Maison de thé Cha Yi propose une variété de thés déjà aromatisés qui se prêtent à merveille à la préparation de thés glacés. À vous de choisir!

 

La Fleur d’ail à découvrir!

La fleur d’ail se consomme comme un légume. Elle se déguste cuite à la vapeur comme plat d’accompagnement ou dans un sauté, refroidie dans une salade. La fleur d’ail est plus délicate au goût, plus facile à digérer, et ne donne pas mauvaise haleine 

 Filet de porc rôti à la fleur d’ail, moutarde et noix de pacane

  • Recette élaborée par le chef propriétaire Gérard Fischer, du restaurant Le Tartuffe, et proposée par la Ferme Fée et Fougère

 Pesto de fleurs d’ail et d’amandes 

Les vignobles de la Petite-Nation

Aux Divines tentations à Radio-Canada, la sommelière Véronique Rivest nous présente le Vignoble biologique du Domaine des Météores. Surprise et admiration face à la qualité des vins et au travail colossal des vignerons.

Sous les projecteurs : champignons et vin de fraise!

– Comment sont cultivés les délicieux champignons du Coprin?

– Déguster le Zéphir, le vin de fraises du Domaine du Mont-Vézeau.

L’émission Par-dessus le marché s’est rendue en Outaouais et nous présente ces produits de chez nous, dont on peut être fier!

Exposition d’artisanat à la Cidrerie Coronation-Hall

Venez rencontrer les artisans de la région, apprécier leur savoir-faire et découvrir leurs oeuvres.

 

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Mini-guide santé des vacances

Allergie, coup de soleil, otite du baigneur ou piqûre d’insecte… Ce sont quelques-uns des petits maux que nous apporte la belle saison.

Pour bien profiter de l’été et passer outre ces irritants, PasseportSanté.net a préparé un guide qui fait le tour des maux les plus courants : prévention, traitements et trousse de pharmacie naturelle estivale…

 

Marché de solidarité
régionale de l’Outaouais
41 rue Frontenac
Gatineau, QC J8X 1Y9

819.771.2915

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