Recette de la Ferme Fée et Fougère
Ingrédients pour un sandwich
- 1 côtelette de porc – Ferme Fée et Fougère
- Wrap, pita, pain à panini, burger ou baguette
- Garnitures favorites : oignon, champignons, laitue, roquette, feuille de moutarde, germinations, fromage, condiments.
- Marinade : huile d’olive, épices à grillade, sel
Préparation
- Mariner les côtelettes désossées de 15 minutes à quelques heures.
- Cuire à feu vif sur le BBQ – se mange légèrement rosé.
- Laisser reposer quelques minutes, trancher en lanières et garnir votre pain de vos garnitures et condiments préférés.
Bon appétit!