Voici un top 5 des aliments que l’on peut facilement faire pousser chez sois à partir de restants. Des produits frais dans votre maison? Oui c’est possible!
La laitue :
Gardez le cœur de la laitue et placez-le dans un bol avec de l’eau. Vous verrez bientôt des petites feuilles surgir. Placez le bol sur le rebord de la fenêtre et changez l’eau quelques fois par semaine.
Les oignons verts :
La prochaine fois que vous préparez un repas avec des oignons verts, souvenez-vous de garder la partie blanche de l’oignon. Soit l’extrémité avec les racines. Placez-les dans un bol d’eau et vous serez en mesure de les faire repousser en abondance! Ceux-ci poussent très rapidement.
Le gingembre :
Vous avez acheté un peu trop de gingembre? Pas de problème. Mettez une racine de côté, attendez quelques jours et puis plantez-la de façon à ce que les débuts de tiges pointent vers le haut. Souvenez-vous que cette plante aime la lumière diffuse et un environnement humide. Attendez quelques mois et vous pourrez récolter les racines!
L’ail :
Votre ail a germé, et vous pensez qu’il n’est plus bon? Faux! Mettez-le dans la terre, avec les pousses vers le haut, arrosez régulièrement et vous serez récompensé avec de belles gousses fraîches!
Le céleri :
Gardez le cœur de céleri plutôt que de vous en débarrasser. Vous n’avez qu’à le placer dans un bol avec un peu d’eau et mettre le tout sur le bord de la fenêtre pour récolter encore et encore du bon céleri frais!