Recette de la Vallée des canneberges
Ingrédients
- 230 gr. de pétoncles
- 60 ml ou 1/4 de tasses canneberges séchées – Vallée des canneberges
- 10 ml de ciboulette ciselée
- 10 ml de jus citron vert
- 30 ml de jus d’orange
- 30 ml d’huile d’olive extra vierge
- Sel – poivre au goût
Préparation
- Hacher les pétoncles.
- Mélanger avec tous les autres ingrédients.